從混雜微生物群體中獲得只含有某一種或某一株微生物的過程稱為微生物分離與純化。  由 Koch 建立的采用平板分離微生物的技術簡便易行，100 多年來一直是各種菌種分離的常用手段。平板分離微生物技術離不開培養基，在培養基中每個孤立的活微生物體生長、繁殖形成菌落，便于分離。

隨著生物領域不斷發展，普通培養基，已經不能滿足實驗人員的需要。近十年興起了顯色培養基。它將微生物的分離與鑒別（或鑒定）合二為一，省時省力，操作簡便，敏感性和特異性都較高，有的菌種在培養之前也不需要增菌，因此具有巨大的優勢。

顯色培養基通常為干粉狀，容易保存。加蒸餾水溶解后，部分產品無須高壓滅菌，培養時間依具體培養基而定，通常是18-24小時，比傳統時間顯著縮短。

顯色培養基的種類甚多，如何選擇經濟又好用的顯色培養基呢？締一生物|北京締一生物為您推薦上HiMedia公司生產的HiCrome TM顯色培養基。

HiMedia Laboratories作為世界的微生物產品生產商，提供有眾多以HiCrome™為開頭命名的顯色培養基。HiCrome™顯色鑒別培養基中含有一種或多種顯色劑（目測）或熒光顯色劑（紫外燈照射觀察）。

HiMedia公司的培養基有動物源性蛋白成分、植物源性蛋白成分、化學限定成分三種。其中產品中植物源性蛋白成分和化學限定成分的性能等于或優于動物源性產品，使用安全性高，避開瘋牛病風險和轉基因植物風險，同時也具有更高的可重復性。

介紹幾款常用的分離鑒別培養基——以李斯特菌為例

單增李斯特氏菌顯色培養基（貨號：MV1540）

選擇鑒別性分離單核細胞增生李斯特氏菌。

添加劑：FD212（多粘菌素），FD213（萘啶酸、頭孢他啶、兩性霉素B），FD214（磷脂酰肌醇。

它的特點是可區分單增李斯特氏菌與英諾克李斯特氏菌，但無法區分單增李斯特氏菌和伊氏李斯特氏菌。該培養基*符合我國食品安全檢測標準GB4789.30-2016，國標優選 ALOA法。

原理：依據李斯特菌*的β-葡糖苷酶及磷脂酰肌醇特異性磷脂酶C（PIPLC）活性。

HiCrome單增李斯特氏菌鑒別瓊脂基礎（貨號：M2009）

與貨號MV1540不同的是依據李斯特菌的β-半乳糖苷酶和磷脂酰膽堿特異性磷脂酶C（PCPLC活性）注：不是PIPLC

HiCrome單增李斯特氏菌快速鑒別瓊脂基礎（貨號：M1924）

該培養基適用于快速鑒定和鑒別單增李斯特菌，并與其他李斯特菌菌種區分。

添加劑：FD214（磷脂酰肌醇），FD181（頭孢他啶、兩性霉素B）

原理：除了依據 “β-葡糖苷酶”、和“PIPLC活性”外，增加了“鼠李糖發酵”的檢測，從而對綿羊李斯特菌（伊氏李斯特氏菌）、英諾克李斯特菌和單增李斯特氏菌三者能夠進行區分

單增李斯特氏菌驗證瓊脂基礎（MV1552）

用于從臨床和食品樣本選擇性分離鑒別單核細胞增生李斯特菌。

添加劑：FD212（多粘菌素），FD213（萘啶酸、頭孢他啶、兩性霉素B），FD227(磷脂酰肌醇)

原理：依據PIPLC活性和α-甲基-D-甘露糖苷的發酵。

它不是顯色培養基，但能區分單增李斯特氏菌、伊氏李斯特氏菌和英諾克李斯特氏菌。

HiCrome李斯特氏菌瓊脂基礎（M1417，M1417F）

從食品和臨床樣本中快速選擇、鑒別、鑒定李斯特菌。

添加劑：FD181（頭孢他啶、兩性霉素B）。

M1417、M1417F均能鑒別出李斯特菌。此外，M1417還能鑒別是否發酵鼠李糖，M1417F能鑒別是否發酵木糖，因而能區分伊氏和單增。

締一生物|北京締一生物始終專注于細胞培養，制藥，疫苗生產，生物醫療，微生物檢測、培養等領域。為國內科研生產用戶提供：細胞培養用進口血清，培養基，支原體檢測祛除試劑，微生物培養基和檢測試劑，疫苗質控試劑，蛋白穩定劑，標準級增鮮劑，蛋白胨和蛋白水解物等原料。